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(ラーメン) 煮干しラーメン 玉五郎  (大阪府大阪市北区)

特性つけ麺 玉五郎スープ 玉五郎
 

壁┃∀`*)ノ゙ こんばんは♪

 今回もまた天満界隈です。煮干しラーメンのお店 玉五郎さんに行ってきました。

 こちらのお店、最近よく名前を聞くので一度行ってみたかったんよね。店舗も何代目?ですかねドンドン増えてるようで凄い勢いやな~(o´ω`o)ぅふふ

 こちらにもつけ麺があるようなので、今回は、TOP写真のつけ麺をオーダーしてきました。
 注文したのは特製つけ麺。
 つけ麺は2種類あるようで、つけ麺と特製つけ麺です。2種類と言ってもトッピングがあるかないかの違いのようですね。特製つけ麺には写真の通り、チャーシューと煮卵、メンマなどが載っています。
 で、お味の方は…なかなか(゚д゚)ウマーですね。煮干しラーメンということなので、つけ麺のスープももちろん魚介系で、魚介の風味がグッと最初に来るんやけど、全然くどくなくアッサリで良い感じのスープですね。
 
 麺の方は、2玉にしました(汗)太麺でコシがあり、手もみされているのか?少しチジれた麺がスープにもよくからみ、なかなか(゚д゚)ウマーな麺でした。

 トッピングのチャーシューですが、こちらもアッサリ系のチャーシューで好みが分かれるのかも知れませんが、ワシは全然有りですね。これはこれで、まあまあ(゚д゚)ウマーでしたね。

 そして最後にスープ割りしてもうた(´ヘ`;)とほほ・・ダイエットの為につけ麺にしてるのにスープ飲んだらアカンやろ!俺!(´Д`ι)アセアセ ……我慢できませんでした(爆)

 で、スープ割りしたスープのお味は…(゚д゚)ウマー美味いやん!これ!全部飲んでしまった(汗)ひょっとして、これが通常のラーメンである煮干しラーメンのスープかな?それならラーメンの方も食べてみたいな(笑)次やね…。

-y( ̄Д ̄)。oO○
 なかなか良いお店でした。でも、近くにある群青の方が私は好きではありますね。玉五郎さんのつけ麺は、悪い意味ではなく…“魚介系つけ麺は、こんな風に作るんですよ”的な?つけ麺で、もしラーメンの教科書が有れば出てきそうやな。総合的にバランスがいいということやね。ただ、インパクトが少し弱いかな。(o-´ω`-)ウムウム
 しかし、スープ割は美味しかったですね~(笑)上でも書きましたが、これが通常のラーメンのスープなら食べたいな。機会があれば、ラーメンの方も注文したいですな~。(*´∀`*)ゞ
 店内も綺麗やし、なかなか良いお店でした。

 ではでは………ご馳走様でした ☆ァディオス☆(`・ω・´)ノ

お気に入り度 6.8(10)

煮干しラーメン 玉五郎
 大阪府大阪市北区天神橋5-6-33
  ℡:06-6136-1313
  営業:11:30~23:00(スープが無くなると終了)
  定休:不定休
 (H22年3月現在)

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Author:ファイアーる
◆ 性別: ♂

◆ 生息地: 奈良県

◆ 趣味: 釣り 焼肉 映画鑑賞(DVD) 熱帯魚 ゴルフなど

◆ ブログテーマ: 基本的には、ダイエットや趣味のこと等を書いております。体重表も載せているのでご覧下さい(汗)

◆ 文中のお気に入り度は、あくまで私の個人的なものです。例えば、お店などの場合は、コスパやサービス、店の雰囲気なども含み、味だけのものではありません。ご了承下さいませ。又、予告なく変更することもあります。

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